Reseptit

Riistaruokakurssi Kalvolan Metsästysseura 7.9.2024 Chef Rotisseur Auvo Pyykkönen Fasaaniterriiniä ja omena-karviaischutney Peuratartar, dijoncremeä, kapriksia ja emmentalia Savuinen peurankielipate ja puolukkainen sipulihillo Hirvi Wallenberg, ruskistettua katajanmarjavoita Peuran fileetä a la Wellington …